Για τους περισσότερους ανθρώπους είναι φυσιολογικό κάποιες φορές να φάνε περισσότερο σε ένα οικογενειακό τραπέζι, σε μια εορταστική εκδήλωση ή διασκεδάζοντας με φίλους.

Όταν, το φαγητό παύει να αποτελεί πηγή απόλαυσης και κοινωνικής σύνδεσης και γίνεται πηγή έντονου άγχους, ενοχών και απώλειας ελέγχου, τότε μπορεί να υποδηλώνει την ύπαρξη μιας διατροφικής διαταραχής.

Ο επαγγελματίας Διατροφολόγος αποτελεί βασικό μέλος της θεραπευτικής ομάδας για την θεραπεία της Βουλιμίας.

Συμβάλλει ουσιαστικά τόσο στην διατροφική αποκατάσταση όσο και στην σταδιακή εξομάλυνση της σχέσης του θεραπευόμενου με το φαγητό.

Οι Διατροφικές Διαταραχές είναι πολύπλοκες καταστάσεις που επηρεάζουν την ψυχοσωματική υγεία και την κοινωνική ζωή των πασχόντων. Χαρακτηρίζονται από σοβαρή και επίμονη διαταραχή της διατροφικής συμπεριφοράς και δυσάρεστες σκέψεις και συναισθήματα σχετικά με το σχήμα και το βάρος του σώματος. Η εικόνα σώματος συχνά επηρεάζει το αίσθημα της αυτοαξίας και την ψυχολογική κατάσταση των ασθενών.

Ποιός δεν φέρνει στο μυαλό του την στέρηση, την έλλειψη της απόλαυσης και τελικά την τιμωρία όταν ακούει ότι πρέπει να τραφεί υγιεινά; Ωστόσο, σε καμία περίπτωση δεν ισχύει κάτι τέτοιο!